個(gè)人及家庭膳食指導(dǎo)主要根據(jù)膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)估或主要臟器狀態(tài)，針對(duì)性為個(gè)人或一個(gè)家庭設(shè)計(jì)一套階段性的飲食和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充計(jì)劃，以及根據(jù)季節(jié)和地域差異，通過食物交換份等方式推薦食物和飲品種類、烹飪方式、大致數(shù)量等等，以及必要的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑種類和劑量的推薦，達(dá)到相對(duì)均衡的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)估后，出具紙質(zhì)版或電子版《膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)估報(bào)告》。

　　特殊說明：個(gè)人及家庭膳食指導(dǎo)對(duì)于健康人預(yù)防慢病形成，以及延緩和逆轉(zhuǎn)亞健康及慢病人群風(fēng)險(xiǎn)均有重要指導(dǎo)價(jià)值，但是一般性的膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)無法取代個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)干預(yù)在慢性風(fēng)險(xiǎn)干預(yù)中的價(jià)值，尤其是多臟器功能減退及慢性病個(gè)體。

　　適宜人群：(1)健康狀況相對(duì)較好的個(gè)體或家庭用于保持健康狀況;(2)周期性個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)干預(yù)后進(jìn)入健康維護(hù)階段的顧客;(3)亞健康及慢性病個(gè)體，無充足經(jīng)濟(jì)水平接受周期性個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案全面調(diào)理的。